Taller de panadería con masa madre, chucrut y kombucha

¡Sumérgete en un mundo de sabores diferentes y de nutrientes que le encantan a tu microbiota intestinal!

Algunas de estas recetas que prepararemos contienen PRObióticos naturales y por eso su sabor es particular, pero delicioso. Aprendamos juntos sobre ellos y las técnicas para fermentar y hornear un pan mas nutritivo en casa en nuestro taller artesanal.

Menú:

· Pancillos de masa madre multicereal

· Focaccia de masa madre con tomates cherry y romero fresco

· Chucrut de repollo morado con manzana y cúrcuma

· Elaboración en casa de la masa madre y kombucha

· Degustaremos con kombuchas de varios sabores

· Llevarás a casa tu propio SCOBY para hacer kombucha